Bento box con insalata di quinoa

Bento con insalata di quinoa

Ma quanto mi invidiano quando tiro fuori il io salutarisSsimo bento fresco? Io sono certa di essere invidiata e la cosa ve lo dico mi fa un gran piacere. Chiamiamolo anche esibizionismo da foodblogger! :))
I miei lettori più affezionati sanno della mia addiction per i bento, le scatoline giapponesi porta pranzo. A casa ne ho una collezione, inutile dirvi che vengo derisa da chiunque li abbia visti.
Ma non so resistere è più forte di me, avere tutti gli accessori e preferibilmente di hello kitty, preferibilmente rosa... Va bene mi fermo prima che cominciate a pensare che sono quasi una trentenne ma con la sindrome di Peter Pan!
AH! Avete visto questa signora un pò (folle!?!) che prepara bento con il suo cagnolino accanto? Tra l'altro da simpatici spunti per la preparazione.
Per realizzare questo bento è necessario qualcosa di questo tipo: cutter per le alghe e un semplice tagliabiscotti per tagliare il formaggio.
Dato che oggi sono in fase regressiva perdonami un urlo un pò isterico: VOGLIO ANDARE IN GIAPPONEEEEE! :)

BENTO BOX CON INSALATA DI QUINOA

Composizione:
carote
insalata di quinoa
fomaggio a fette sottili
alga kombu
mozzarella alla menta glaciale
albicocca

INSALATA DI QUINOA

100 gr di quinoa lessata
1 zucchina piccola
olio evo
curcuma
zenzero
sale

Procedere alla cottura della quinoa con le modalità indicate qui. Tagliare le zucchine cuocerle in padella con acqua e olio, salarle e aggiungere alla quinoa condire con olio curcuma e zenzero come dicevo qui.
Mangiare la quinoa insieme alle carotine e la mozzarella

31 commenti:

Federica ha detto...

Beh, la signora che prepara il bento col cagnolino affianco non è che mi piaccia tanto (adoro gli animali, ma li preferisco lontani dalla cucina) però mi aggiungo alla lista di chi ti invidia quelle "scatoline" Deliziose anche nel contenuto ^_^
Un bacio cara, buona settimana

meggY ha detto...

Che bello è??Coloratissimo, slautare, fresco..I LOVE BENTO!Se avessi piu tempo giuro che mi cimenterei anch'io nel prepararmi pranzetti cosi!Adoro le formine per le uova, il prosciutto a forma di fiore etc!Avevi visto l'articoletto che avevo postato qualche tempo fa?http://deliciousmeggy.blogspot.com/2010/06/tutto-bento.html
baci!

kia ha detto...

ti invidio anche io!!! ... mi devo assolutamente procurare una bento box!!!

Juls @ Juls' Kitchen ha detto...

quello che mi domando io è: ma le faccine come le disegni? deliziose!!

Juls @ Juls' Kitchen ha detto...

..nn mi dire che è il cutter per alghe e pasta, ci vogliono delle ditina minuscole per posizionarli!!

Onde99 ha detto...

Il video è affascinante, sono rimasta incantata... e anche le tue scatoline lo sono, anche se io non avrei mai la pazienza di farmi un packed lunch così composito, mi limito a rovesciare gli avanzi del pranzo in un contenitore di plastica da microonde...

Ambra ha detto...

Ho deciso che presto mi cimenterò anche io...sono troppo belli!!!!E pio tutte quelle frivolezze di hello kitty piacciono anche a me, io i trenta li ho superati ma non riesco proprio a farmene una ragione!!!Bacio

dolci a ...gogo!!! ha detto...

eccomi qui,invidosa numero uno:D!!!!che belle le scatoline bento e devo dire che come li prepari tu nessuno!!che freschezza questa insalata rimette subito al mondo!!baci imma

barbaram ha detto...

WOW!
Sono una neo-trentenne che adora i bento, anche se sono ancora sulla wish-list :/
Però il taglia alghe non lo conoscevo!
Barbara M.

PS: li adoro i video della signora con il cagnolino!

Zia Elle ha detto...

Altro che invidia, io verrei proprio a rubartele immediatamente!!!!!!!
Deliziose, non c'è che dire.....

Laura ha detto...

Bellissimo!! Anch'io ho il bento ma essendo sempre in casa non lo sfoggio mai...uffa! Invidia :D

Kiss Kiss Anna ha detto...

brava...brava...brava...brava....brava....il tuo stile è inimitabile e fantastico....foto come al solito bellissime...mille baci, Anna.

Blueberry ha detto...

Troppo bello il tuo box di hello kitty!!! Mi piace un sacco, anche se potrebbe essere di mia nipote lo vorrei anch'io! :)
Se decidi di andare in giappone posso venire anch'io? dicono che il periodo migliore sia ad aprile, quando ci sono le fioriture!
Bacio e buon appetito

Luciana ha detto...

Bellissimo questo bento, così colorato e simpatico!!! hai davvero una bella passione, si dice che chi faccia uso di queste scatoline sia una persona molto precisa!!! complimenti davvero, è un bellissimo bento box!!!! un bacione

Saretta ha detto...

Questa è una vera e propria arte Elisa!!!Brava sia per la presentazione che per il contenuti equilibrato dei tuoi bneto!
Bacione

arabafelice ha detto...

Eccomi all'appello, bella l'nsalata ma di più invidio la bento box, anzi tutta la collezione...è malattia??? :-)))

terry ha detto...

Che belloooo!!!
ti è venuto coccolissimo!!!!
I bento box son davvero un'arte per certi versi... lo conosci questo blog
http://happylittlebento.blogspot.com/
ha cose davvero belle!:)

Mirtilla ha detto...

nooo... che buffe queste scatoline porta pranzo! Non le conoscevo, ma sono molto adorabili, meglio delle classiche vaschette monocolore che uso io! ;.) E ... buonissimo anche il loro contenuto!!!

Cey ha detto...

Invidiosissima *_* sei bravissima =) anche io avevo provato ma ho mollato tipo dopo due pasti =D

raffy ha detto...

che splendido piatto, bravissima!

Anna ha detto...

Anche io adoro i bento!!! Per il mio compleanno ne ho già trovato qualcuno di veramente carino...
Comunque, penso che dovrò chiedere consiglio a qualcuno di esperto in questo campo, perché sono ancora alle prime armi...

p.s.:anche io adoro i video della signora di cooking with the dog ;)

viola ha detto...

Meraviglisi i tuoi bento box....
Mesi fa, quando girovagavo per i blog e quando ancora non avevo il mio, ricordo che i tuoi contenitori attiravano moltissimo la mia attenzione. Stavo organizzando dei cestini per pic nic e mi piacevano tantissimo i tuoi, pieni di cose strane e buonissime!
Stupendi davvero,
Complimenti!

Amaradolcezza ha detto...

bello bello bello!!!! ho visto il videa della signora hahahhahaha:))) però dà un sacco di idee!!
un bacione grande!!!!!

ilcucchiaiodoro ha detto...

Invece è carinissimo!!!! E l'insalata al suo interno oltre ad essere,gustosa e salutare è anche bella da vedere,complimenti.
Donatella

piccolacuoca ha detto...

Sono estasiata...io adoro, adoro adooorooooo queste cose!!!!!!!!!!!!!!!!
Cioè impazzisco proprio...anch'io vivo in perenne stato di regressione, nonostante i miei 28 anni...e devo dire la verità, di questa regressione ne vado fiera! Cos'è la vita senza un po' di poesia...?!!

Lefrancbuveur ha detto...

In ufficio quale bento box ti porti?

paolo ha detto...

l'altra settimana ho fatto gli oringiri con una ragazza giapponese che frequenta la scuola con me, era il suo compleanno...
devo cosigliarlo alla mia fida che si porta il pranzo in ufficio
buona settimana

fiOrdivanilla ha detto...

a forma di fiorellinooooooo
ma è fichissimo questo BENTO *-* stimola di più l'appetito..!

Patricia ha detto...

Grazie, mi ai dato un'illuminazione: mi chiedevo come potevo farmi invidiare dalle vicine di capanna in spiaggia (salmone affumicato, blinis, piccole terrine, polpettine di spada...) nooo una bento box per ognuno!!! (mmm, ce la faro?)
Besos
Pat

Patricia ha detto...

hai naturalmente con H (mi è saltato il dito)

FairySkull ha detto...

ma che belli i tuoi bento!!! *__* ciao!